Le palmarès des enseignes de la grande distribution Publié le 24/06/2018 Régulièrement, nous mettons à jour le classement des enseignes de la grande distribution alimentaire, hypermarchés et supermarchés. Pour établir notre palmarès, nous avons sélectionné un panier de 82 produits de marques nationales 70 % et de marques de distributeurs, les MDD. Ces produits ont été choisis dans six grands rayons boissons, épicerie, lait/fromage, viandes/poissons, fruits/légumes et entretien de la maison/hygiène. La valeur moyenne de ce panier est de 364 €. Nos relevés ont été effectués entre le 20 janvier et le 3 février 2018 dans 1 342 supermarchés et hypermarchés implantés sur tout le territoire métropolitain et en Nouvelle-Calédonie. En parallèle, nous avons collecté les prix des produits de notre panier annoncés par les drives de ces mêmes enseignes. L’objectif étant de vérifier s’il existe des différences avec les prix qu’elles affichent en magasin. Au total, ce sont donc 4 902 points de vente qui ont été ciblés. À noter que les hard-discounteurs n’ont pas été pris en compte les références qu’ils vendent sont trop différentes de celles proposées par la distribution traditionnelle, ce qui rend difficile les comparaisons. Le classement des enseignes Leclerc seul en tête, Monoprix toujours bon dernier La première place de notre palmarès dans sa version 2015 était occupée par deux enseignes, E. Leclerc et Géant Casino. Cette fois-ci, il n’en reste qu’une E. Leclerc garde sa première place avec un coût du panier moyen à 342 €. La fin du classement ne change pas. Comme de coutume, c’est Monoprix qui l’occupe avec un panier qui se monte à 437 €. 73 € de plus que le prix moyen du panier toutes enseignes confondues 364 €, et 95 € de plus que E. Leclerc ! Point fort de cette enquête, nous avons cherché à savoir si les prix des produits de notre panier variaient en fonction du circuit d’achat, les magasins des enseignes ou leur site drive. La réponse est non ! Nos relevés indiquent que dans l’écrasante majorité des cas, les prix sont similaires pour une même référence. Cela étant, toute règle supportant ses exceptions, le constat ne vaut pas pour deux enseignes Carrefour et Géant Casino. Chez elles, le montant global du panier est moins élevé si l’on passe par le drive, de respectivement - 4 % et - 5 %. Avec un panier à 349 €, Carrefour Drive arrive même à se hisser à la deuxième place. Soit 1 € de moins que l’autre cas particulier de cette enquête, Géant Casino drive qui se hisse donc à la troisième place. Ce palmarès établi, il reste que la grande distribution est obligée de quelque peu se réinventer face au développement toujours soutenu du e-commerce et à l’essor de nouveaux modes de consommation. Carrefour, notamment, en sait quelque chose. Pour muscler son offre en centre-ville, le groupe avait racheté en 2014 les magasins de proximité Dia. Las ! Au cours du printemps 2018, le distributeur a annoncé que la plupart pourraient fermer. Au total, plus de 270 magasins, essentiellement sous la marque Carrefour Contact ou City, ont été couchés sur la liste. Et moins d’une trentaine ont intéressé des repreneurs. Pour la grande distribution traditionnelle, les temps sont durs… Marques de distributeurs et marques nationales Question niveau de prix, de la cohérence mais pas toujours ! ★★★ ★★★ ★★★ Carrefour Drive ★★ ★ ★ Géant-Casino Drive ★★ ★★ ★★ Hyper U ★★ ★ ★★ Intermarché ★ ★ ★★ Carrefour ★ ★ Super U ★ ★ ★ Géant Casino ★ ★ ★ Auchan ★ ★★ Cora Carrefour Market/City/Express Atac ★ Match ★ U Express Auchan supermarché ★ Supermarché Casino Monoprix Chez E. Leclerc, l’enseigne la moins chère de notre enquête, la politique tarifaire homogène est de mise. Tous magasins et drives confondus, le distributeur obtient la meilleure évaluation possible ★★★ pour les prix pratiqués côté marques nationales comme pour ses marques propres les MDD, ou marques de distributeurs. C’est moins vrai pour Hyper U, le quatrième de notre classement, où les MDD sont globalement plus chères que les produits de marques nationales. Pour les enseignes les moins bon marché, on reste cohérent ! Chez Monoprix ou dans les supermarchés Casino, c’est simple que l’on achète des MDD ou des marques nationales, c’est cher dans les deux catégories. écarts locaux La Bretagne, le pays où la vie est moins chère La Bretagne reste la région la plus intéressante pour qui va faire ses courses en hyper ou supermarché. Avec un coût moyen du panier à 350 € contre 364 € pour le prix moyen à l’échelle nationale, les Côtes-d’Armor occupent la première place du classement par département. C’est d’ailleurs, sur son territoire, dans les villes de Lamballe et Yffiniac, que se trouvent les magasins les moins chers de notre enquête deux hypermarchés E. Leclerc avec un panier à 324 €. Le Finistère et l’Ille-et-Vilaine, autres départements bretons, complètent le podium le prix du panier moyen y est respectivement de 351 € et 353 €. À l’inverse, Paris et les Hauts-de-Seine sont très nettement plus chers que les autres départements 415 € et 404 €. Les Alpes-Maritimes et le Val-de-Marne ne sont pas non plus très bon marché 387 € et 385 €. La palme du magasin le plus coûteux est attribuée au Monoprix du Vésinet, une commune des Yvelines parmi les plus cossues de France. Pour notre panier de 82 produits, il faut débourser pas moins de 454 €. Dis-moi où tu habites et je ferai valser les étiquettes !
Cest le fruit de la collaboration en équipe, qui nécessite certes que chacun fasse du bon travail, mais surtout que ces gens qui travaillent bien travaillent ensemble et
Aux États-Unis et en Europe, la forte demande en consommation d’avocat semblait être au cours de ces dernières décennies une opportunité pour la croissance économique des pays producteurs. Mais aujourd’hui, le bilan environnemental et social de cette activité agricole dresse un tableau loin d’être réjouissant, surtout au Mexique. Rédigé par , le 22 Oct 2017, à 12 h 30 min Dans les colonnes du quotidien Le Monde, on peut lire qu’en trente ans, les plantations d’avocats ont enregistré une hausse de 6,6 % en un an. Et pourtant, ses retombées environnementales et sociales sont moins élogieuses. Faut-il continuer à manger les avocats ? L’explosion de la demande de l’avocat, fruit apprécié et parfois réadapté aux goûts et cultures alimentaires, impose aux pays exportateurs une culture intensive, responsable de la déforestation et de crime organisé. Au Mexique, premier pays exportateur d’avocats, 90 % de la production provient de la région montagneuse du Michoacan dans le sud-ouest où les conditions climatiques sont plus favorables de juin à septembre. Avocats © MNStudio D’autres pays tels que le Pérou, l’Israël, la République dominicaine, le Kenya et le Rwanda font partie également des top 10 des producteurs mondiaux de l’avocat. Avocats quels impacts sur l’environnement ? Face à la flambée des prix que suscite le boom de la consommation d’avocats depuis les années 1970, les retombées sur le plan écologique et humain ne sont pas à négliger. Des records en consommation d’eau La culture de l’avocat nécessite de l’eau, beaucoup d’eau ! Et ce marché devenu lucratif exige – sans compter le bilan carbone – litres d’eau pour trois avocats soit environ 500 milliards de litres d’eau par an. Véritable danger pour l’environnement, cet important besoin en irrigation pour un seul fruit, induit une surexploitation des nappes phréatiques, surtout durant les mois de l’année où la pluviométrie est moins favorable. Un transport énergivore Par ailleurs, le transport des avocats de l’Amérique Latine Pérou, Chili, Mexique vers l’Europe se fait via des trajets de centaines de kilomètres en camion, exige une réfrigération à 6°C pendant une vingtaine de jours de transport en bateau. À cela s’ajoutent les besoins d’emballage et de stockage dans une mûrisserie, avant que le fruit soit soufflé à l’éthylène pour être mûri. Une déforestation et des cultures sauvages Plus alarmant encore, pour faire face à cette forte demande des consommateurs, certains agriculteurs mexicains plantent clandestinement des avocatiers au milieu des pins , précise Victor Manuel Coria Directeur de l’institut National des recherches Forestières ; avant d’expliquer comment ils procèdent en coupant petit à petit, les branches, puis les troncs desséchés . Certains gros producteurs vont jusqu’à raser les forêts pour planter des avocatiers ! Plantation d’avocatiers © Daniel Reiner Une faune menacée À ces fléaux environnementaux, s’ajoute la menace de la disparition progressive de la faune oiseaux rares, pumas, coyotes, papillons monarques. Quand l’or vert provoque des ravages sociaux et sanitaires Bien que constituant un facteur clé de la croissance économique, l’avocat est devenu au Mexique, plus cher que certains métaux , relève le journal Le Monde. Outre l’émergence de cartels de la drogue, certains instituteurs soutiennent que, l’implantation de différentes sortes d’avocatiers au Michoacan, et l’utilisation de produits agrochimiques depuis une quinzaine d’années, seraient à l’origine d’une augmentation des maladies respiratoires et digestives des élèves de Jujucato, sans oublier le risque de pollution des eaux. Comment remplacer l’avocat dans l’alimentation ? Bien que recommandé par les gastronomes et les nutritionnistes, l’avocat peut être remplacé pour les besoins nutritionnels Vitamine E par les poissons gras, les oeufs, les germes de blés, les graines de tournesol, les légumes verts… Vitamine K par le brocoli, le persil frisé frais, le cresson cru, le chou vert frisé, les épinards, l’huile de colza ou de soja… Lipides mono-insaturés par les amandes, les olives, les noix, l’huile de noisette… Vitamine B9 ou folate par le chou-fleur, les graines de lin, les betteraves, les asperges, les brocolis… Vitamine C par le chou, la blette, le fenouil, le kiwi, le poivron, les agrumes, l’estragon ou encore le radis noir cru… A lire aussi Ces aliments qui menacent notre environnementQuand l'avocat de Californie assoiffe le cultivateur chilienRecette bio brocoli sauté aux amandes Illustration bannière Avocat – © Pazyuk consoGlobe vous recommande aussi... Rédigé par Cornélia Diplômée en Sciences Politiques, créatrice de mon entreprise et passionnée par les médias digitaux, je suis aujourd’hui mue par une motivation sans... Voir sa fiche et tous ses articles Devenir rédacteur L arbre le plus grand du monde est le séquoia à feuilles d' if ou séquoia toujours vert (Sequoia sempervirens).C'est un conifère d'Amérique du Nord qui